Pain: セントラルパークで野外クッキング♪

家の周りの林は、ウォーキング用のトレイル以外ほとんど鬱蒼としているのですが、一ヶ所パ～ッと開けた場所があります。
私たちはそこを「セントラルパーク」と名付けました。
テーブルや椅子の他、家財道具（？）もだんだん増え、ますます快適になりつつあります。

こんな風によく人が集まり、火を囲んでおしゃべりするのです。

キャンプファイヤーでホットドッグなどをあぶって食べる・・・というのは、何度も経験していますが、先日は野外クッキングに初チャレンジ♪

爆弾みたいに見えるのは、ポテトです。

野菜を刻んでいると、手が冷たくてしもやけになりそう・・・

小雪がちらつき、あちこちに美しい六角形の結晶を落としていきます。
これは私の手袋。寒いはずだわ。

野菜とチーズのオードブル！食べていると、紙皿にも雪の結晶が・・・
お供は、熱々のアップルブランデーティーです。

今の時期は日が短いので、すぐに暗くなっちゃうわ。
下のキャンドルのうち２つは、友人が作ってくれた氷のキャンドルホルダーを使っています。

ミネソタでは、クーラーボックスの珍利用法があります。
夏には食材や飲み物を冷たくキープするために使うクーラーボックスも、冬はそれらを凍らせないための道具に変身。
寒気にはさらしたくないカメラも、ここに入れておくのです。

余談ですが、真冬に長時間野外駐車しなければいけない時には、食料品の買い出し時にも、卵などが凍らないようにクーラーボックスに入れておきます。
冷凍食品は、そのままトランクに突っ込んでOKです（笑）

暗くなってから、いよいよ主役のステーキ！！ワイルドだわ～
義弟が焼いてくれ、暗かったのに勘による抜群の焼き加減で、とても美味でした。